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Brasserie Gillet Baré – Landrecies

Posté par tchiotbiloute59 le 6 décembre 2017

Dans la rue du Cerf, une ancienne enseigne rappelle le passé de l’activité brassicole de la ville, remontant au XIXème siècle. « De source orale la brasserie aurait été fondée dans la deuxième moitié du 19e siècle par la famille Marie. Elle prend ensuite successivement le nom de Gillet Marie et Gillet. En 1935 ou 1936 la brasserie est détruite par un incendie et aussitôt reconstruite. Elle porte alors le nom de Gillet Baré. En décembre 1941 l’usine cesse toute fabrication. Elle est alors convertie en dépôt de boissons. » Base Mérimée

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Sur un mur de l’ancienne brasserie Gillet Baré, une pierre datée de 1716 représente Saint Arnoul, saint patron des meuniers et des brasseurs.

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Landrecies (Nord – Hauts-de-France)

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