Posté par Melvin le 14 mars 2019
Chimay est connu dans le monde entier pour sa bière trappiste, c’est à dire brassée par les moines. Il n’existe que 12 abbayes labellisées trappistes dans le monde. L’Abbaye se situe dans le village de Forges qui fait parti de l’entité de Chimay, près de la frontière française et de la source de l’Oise.


Connue aussi sous le nom de Trappe de Chimay et célèbre pour sa bière et son fromage, l’Abbaye Notre-Dame de Scourmont dépend de l’Ordre des Cisterciens, se réclamant de saint Benoît et fondée par Bernard de Fontaines à Clairvaux en 1115.


Les premiers moines arrivent à Forges le 25 juillet 1850 à l’initiative de l’abbé Jourdain, curé de Virelles, et aidés par des donations du prince de Chimay; ces religieux proviennent du prieuré de Saint-Sixte de Westvleteren (Ypres).


Ils défrichent le terrain et deux ans plus tard, s’établissent à l’endroit actuel du monastère. La communauté, forte de 17 membres dès la fondation, compte 80 religieux en 1858. Le prieuré est érigé en abbaye en 1871.


Pour déguster le fromage et les bières, il faut se rendre à l’Auberge de Poteaupré situé à quelques centaines de mètres et faire ensuite une balade digestive à la source de l’Oise.


Forges/Chimay (Province du Hainaut – Wallonie)
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Posté par Melvin le 13 mars 2019
Sur les plateaux des Fagnes, l’Oise prend sa source dans le Bois de Bourlers, à 309 mètres d’altitude, sur le 50ème parallèle nord. Née de 3 sources, ses eaux se regroupent à cet endroit pour former l’Oise. Et plutôt que de goûter son eau, on préférera goûter la célèbre Chimay, brassée à proximité de la source

Au dessus de la source

Forges/Chimay (Province du Hainaut – Wallonie)
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Posté par Melvin le 11 mars 2019

Forge-Philippe/Momignies (Province du Hainaut – Wallonie)
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Posté par Melvin le 10 mars 2019
Le Calvaire de Macon, sur la Chaussée de Chimay, et son oratoire.

Macon/Momignies (Province du Hainaut – Wallonie)
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Posté par Melvin le 22 janvier 2019
L’église Sainte Vierge de Salles (Chimay), bel édifice en pierre bleue, typique des Fagnes (la Calestienne).

La crèche devant l’église

Salles (Hainaut – Wallonie)
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Posté par Melvin le 22 mai 2017
Passons la frontière franco-belge de quelques centaines de mètres… pour admirer Montignies-Saint-Christophe dans la Vallée de la Hantes, avec son pont romain, son moulin à eau et le Château du XVIIème siècle, sur son promontoire, encore protégé par ses remparts. Le site est classé !

Le Pont Romain de Montignies-Saint-Christophe, dans la Vallée de la Hantes (qui reprend son « s » en Belgique). Il est classé aux MH. Il est situé sur un diverticulum de la voie romaine reliant Bavay à Trèves mais le pont daterait du haut Moyen-Âge.

La grotte de Lourdes dans la roche, au Pont Romain

Montignies-Saint-Christophe (Hainaut – Belgique)
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